時短で本格手料理が作れる自動調理鍋、オートクッカービストロ。
連携レシピにも色々なメニューが入っていますが、応用することでさまざまな料理を作ることができます。
こちらのブログでは、美味しくできたオリジナルレシピをご紹介しています。
Serena今回は、オートクッカービストロを使ったオリジナルレシピ
「なすの豚ひき丼」です！
所要時間は、準備5分＋自動調理20分＝約25分でした。
目次
なすの豚ひき丼【材料】
材料（2人分）
- なす 2本
- 豚ひき肉 200g
- ★砂糖、醤油 各大さじ1/2
- ★みりん、味噌 各小さじ2
- ★豆板醤 小さじ1/2
- ★水 大さじ1
- ごま油 適量
- ご飯
- 温泉卵（お好みで・オートクッカーで調理可能）
なすの豚ひき丼【作り方】
＊下準備＊
なすは2cm角に切り水に3分ほどさらしておきます。
オートクッカーに羽根をセットしてごま油を引き、豚ひき肉・なす・調味料（★）をすべて入れます。
自動モード「ガパオライス」でSTART！
＊約20分後＊
お皿にご飯を盛り、その上になすと豚ひき肉を乗せたら完成です。
お好みで温泉卵（オートクッカーで作れます）を乗せてください♪
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
＊出来上がり！＊
豚肉のうま味がなすに染みてご飯が進みます♪お肉の塊感を残したい場合は「たまに混ぜる」で作ると良いかもしれません。
ぜひ作ってみてくださいね！
＊オートクッカービストロについては以下の記事でご紹介しています↓↓＊
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